cooking～♫

婚約指輪（エンゲージリング）＆結婚指輪（マリッジリング）の専門店。名古屋　栄のダイヤモンド ジュエリー カレン です .:*☆


今日は暖かいですね(^O^)♫花粉もたくさん飛んでますが…(@_@)

でも春らしくなっていくのはやっぱり気持ちが良くて、楽しみですね☆


さて先日も料理教室へ～


今回のメニューはベルギー料理らしいのですが、

牛ホホ肉の黒ビール煮込み、ムール貝のガーリックソテー、ほくほくのポテトフライ、バゲット☆

お肉の煮込み料理は、黒ビールを1缶近く入れて煮込むのですが、

お箸でつまむとホロホロと崩れる程柔らかく、ソースもアルコールは飛んでも黒ビールなので少し

香ばしいような苦味が残り絶品♥


大人のお肉料理に仕上がりました（●＾o＾●）赤ワインに合いそう～♡


意外と簡単に出来るので、おうちでもアレンジして作ろうと思います（*^_^*）




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ダイヤモンド　コレクション
Curren  カレン
エンゲージリング（婚約指輪）＆
マリッジリング（結婚指輪）の専門店
愛知県名古屋市中区栄3丁目27番15号
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Tel: 052-249-5151 Ｆax:  052-249-5053
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